Смоленская пивоварня "Hagen"
В производстве пивоварня придерживается следующих видов пива по немецкой классфификации: Пильзенское (Pils), Вайсбир (Weissbier, белое пиво), Бокбир (Bockbier), Вайцен (Weizen, пшеничное), Портер (Porter, черный лагер), Лагер (Lager, красный лагер)
Сорты пива "Hagen" выпускаются только нефильтрованными. Также в ассортименте добавлены сорта торговых марок "Leikers" и "Zaubier", они выпускаются фильтрованными. Тем не менее все сорта пива пивоварни "живые", натуральные, непастеризованные
HAGEN PREMIUM PILSNERПремиум Пилснер - светлое нефильтрованное непастеризованное пиво. По типу - лагер низового брожения. Сброженный солодовый вкус и аромат, с заметной хмелевой горечью, допускается дрожжевой привкус и запах Экстративность начального сусла 12% Объёмная доля спирта 4,5% Используемый солод: Пилснер (светлый) |
 |
HAGEN PREMIUM LAGERПремиум Лагер - полутёмное нефильтрованное непастеризованное пиво. Мягкий солодовый вкус с гармоничным привкусом карамельного солода и хмелевыми тонами, соответствующий типу пива (допускается легкий дрожжевой оттенок запаха и вкуса) Экстративность начального сусла 12% Объёмная доля спирта 4,5% Используемый солод: Венский, Кармельный красный, Карамельный тёмный |
 |
HAGEN PREMIUM PORTERПремиум Портер - темное нефильтрованное непастеризованное пиво со средней плотностью Полный солодовый вкус с выраженным привкусом карамельного и жженного солода, соответствующий типу пива (допускается легкий дрожжевой оттенок запаха и вкуса) Экстративность начального сусла 14% Объёмная доля спирта 4,7% Используемый солод: Мюнхенский, Пилснер (светлый), Меланоидиновый, Крамельный темный, Жженый |
|
HAGEN PREMIUM WEIZENПремиум Вейзен (Вайзен) - пшеничное светлое нефильтрованное непастеризованное пиво. По типу сбраживания - верхового брожения Сброженный солодовый, с хмелевой горечью, допускается дрожевой привкус. В пшеничном пиве присутствуют пряно-ароматические тона во вкусе и аромате Экстративность начального сусла 13% Объёмная доля спирта 4,5% Используемый солод: Вайцен (пшеничный), Пилснер (светлый) |
|
LEIKERS PILSNERПилснер - светлое фильтрованное непастеризованное пиво. По типу - лагер низового брожения. Сброженный солодовый вкус и аромат, с заметной хмелевой горечью, с янтарным блеском Экстративность начального сусла 12% Объёмная доля спирта 4,5% Используемый солод: Пилснер (светлый) |
|
LEIKERS LAGER REDЛагер Ред - полутёмное фильтрованное непастеризованное пиво. Мягкий солодовый вкус с гармоничным привкусом карамельного солода и хмелевыми тонами, с красноватым блеском Экстративность начального сусла 12% Объёмная доля спирта 4,5% Используемый солод: Венский, Карамельный красный, Карамельный темный |
|
ZAUBIER BOCKБок - премиальное темное фильтрованное непастеризованное пиво. Полный солодовый вкус с выраженным привкусом карамельного и жженного солода, без посторонних привкусов, с блеском Экстративность начального сусла 14% Объёмная доля спирта 5,0% Используемый солод: Мюнхенский, Пилснер (светлый), Меланоидиновый, Карамельный темный, Жженый |
|
ZAUBIER WEISSПремиум Вейзен (Вайзен) - светлое (пшеничное) нефильтрованное неосветлённое пиво. Экстративность начального сусла 13% Объёмная доля спирта 4,8% Используемый солод: Пшеничный светлый, Пилснер (светлый), Карамельный светлый |
|
